Penutupan Pelatihan Kewirausahaan Sebanyak 16 Peserta Pelatihan Pembuatan Kue dan Roti Di Desa Gunungsari Siap Jadi Pengusaha Kue dan Roti

Desa Gunungsari–Sebanyak 16 warga Desa Gunungsari, Kecamatan Cikatomas Kabupaten Tasikmalaya, resmi menyelesaikan Pelatihan Keterampilan Berbasis Kompetensi Kejuruan Pembuatan Kue dan Roti. Kegiatan ini merupakan hasil kolaborasi aktif antara Pemerintah Desa Gunungsari dengan Dinas Penanaman Modal, Pelayanan Terpadu Satu Pintu, dan Tenaga Kerja (DPMPTSPTK) Kabupaten Tasikmalaya.

Acara penutupan yang digelar pada Selasa 17November 2025 Bertempat di Gedung Serbaguna Desa Gunungsari, berlangsung meriah dan ditandai dengan pameran hasil produk terbaik dari para peserta.

Bekal Kompetensi untuk Kemandirian Ekonomi

Kepala Desa Gunungsari, Bapak IRPAN ADRI NUGRAHA, S.P menyampaikan apresiasi tinggi atas antusiasme peserta dan dukungan dari DPMPTSPTK. Pelatihan ini berlangsung selama 22 Hari dan memberikan materi komprehensif mulai dari teori dasar, sanitasi dan keselamatan kerja, hingga praktik pembuatan berbagai jenis kue, roti, dan pastry modern.

"Pelatihan ini adalah investasi desa dalam mencetak wirausaha baru. Kami tidak hanya memberi ilmu membuat roti, tapi juga bekal kompetensi yang bersertifikat. Harapan kami, setelah ini tidak ada lagi pengangguran, melainkan bertambahnya UMKM baru yang mampu menggerakkan roda perekonomian lokal,"

Dukungan DPMPTSPTK untuk Sinergi Daerah

Perwakilan dari DPMPTSPTK Kabupaten Tasikmalaya, menekankan bahwa program ini sejalan dengan upaya pemerintah daerah dalam mengurangi angka pengangguran dan meningkatkan kualitas sumber daya manusia (SDM).

"Kami melihat potensi besar di Desa Gunungsari. Keahlian membuat kue dan roti memiliki pasar yang luas. Kami siap memberikan pendampingan lanjutan, termasuk akses permodalan dan pemasaran, bagi peserta yang serius ingin membuka usaha," 

Pameran Hasil Terbaik dan Sertifikasi

Momen puncak penutupan adalah penyerahan Sertifikat Kompetensi kepada seluruh peserta yang telah lulus uji praktik dan teori. Para peserta juga menampilkan berbagai produk unggulan seperti roti manis, brownies, dan kue kering khas Lebaran.

Salah satu peserta terbaik, Ibu Mike Desianty, mengungkapkan rasa syukurnya. "Ilmu yang kami dapatkan sangat praktis. Tadinya hanya bisa membuat kue seadanya, sekarang kami tahu teknik standar industri. Setelah ini, saya berencana membuka layanan katering kue kecil-kecilan di rumah," ujarnya penuh semangat.

Pemerintah Desa Gunungsari berharap lulusan pelatihan ini dapat segera menerapkan ilmu yang didapat, sehingga mampu meningkatkan kesejahteraan keluarga dan mewujudkan kemandirian ekonomi desa.